หน้าที่ความรับผิดชอบ
- รับผิดชอบบริหารจัดการไลน์การผลิตเครื่องดื่ม (Pasteurization and Retort)
- วางแผนบริหารจัดการ และพัฒนา %Yield and Loss ระหว่างกระบวนการผลิต
- วางแผนบริหารจัดการทรัพยากรบุคคล KPI, Manpower เครื่องจักร พื้นที่การผลิต อุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ (Daily Operation)
- คิดค้นพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิต และ Process ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อเพิ่ม Productivity และลดต้นทุนการผลิตอย่างยั่งยืน
- พัฒนางานผลิตให้มีความทันสมัย (State of the Art Manufacturing) ร่วมกับฝ่ายวิศวกรรมพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิต (Process Engineer) และฝ่ายวิศวกรรมดูแลซ่อมบำรุงเครื่องจักร (Preventive Maintenance Engineer)
- วางแผน และพัฒนาบุคลากรในการผลิต
- กำหนดเป้าหมาย Action plan และ Timeline เพื่อพัฒนาด้านกระบวนการผลิต และพัฒนาหน่วยงานสนับสนุนด้าน Operation เพื่อให้สามารถบริหารต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพื่อความพอใจสูงสุดของลูกค้า
- ควบคุมการค่าใช้จ่ายในการผลิตให้สอดคล้องกับนโยบาย Lean Manufacturing และ Just in Time
- บริหารจัดการ การทำความสะอาดในโรงงาน และบริเวณพื้นที่ส่งมอบสินค้า (Management of Good Hygeine and Sanitation)
คุณสมบัติของผู้สมัคร
- ปริญญาตรีขึ้นไป อายุ 35 – 45 ปี
ด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร วิศวกรรมการอาหาร วิศวกรรมเครื่องกล อุตสหกรรมการผลิต หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์บริหารจัดการโรงงานผลิตเครื่องดื่มอย่างน้อย 10 ปี
- มีความรู้ความสามารถที่จะให้คำปรึกษาทางด้านเทคนิคให้กับทีมงานได้
- มีความเป็นผู้นำสูง มีทักษะการสื่อสารที่ดีมาก และสามารถทำงานร่วมกับหน่วยงาน Operation อื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีความรู้และประสบการณ์ในการบริหารโรงงานที่ได้รับมาตรฐาน GMP: CODEX และ ISO 9001
- มีความกระตือรือร้น และเปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ตลอดเวลา
- มีทักษะในการคิดวิเคราะห์ และแก้ไขปัญหาได้ดีมาก